Meckatzer Löwenbräu

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MECKATZER WEISS-GOLD
das Allgäuer Sonntagsbier
Das
Meckatzer Weiss-Gold ist ein Glücksfall der Braukunst. Niemand weiß,
wie es entstand. Fest steht nur, dass es als erste Allgäuer Biermarke
beim Kaiserlichen Patentamt eingetragen wurde.
Das Meckatzer
Weiss-Gold lässt sich keiner Biersorte unterordnen. Alle Analysen und
Experimente haben nur das gelehrt: Man kann das Meckatzer Weiss-Gold
nicht verbessern. Es ist einer der seltenen Fälle, in denen ein Produkt
in vollendeter Harmonie zur Welt kommt.
Die Harmonie seiner
Komposition ist dreifach wirksam: Erstens auf den Genuss, zweitens auf
das Wohlbefinden, drittens auf die Stimmung. Ob im kleinesten Kreis oder
in großer Gesellschaft, das Meckatzer Weiss-Gold vereint die Menschen
in sonntäglicher Harmonie. Deshalb gilt es zu Recht als das Allgäuer
Sonntagsbier.
Also halten die Meckatzer kompromisslos an dem
teuren handwerklichen Verfahren fest, die es seit jeher fordert: am
Zweimaischverfahren, an der Heißwürzefiltration und an der kalten Reifung. Das erklärt, warum das Meckatzer Weiss-Gold heute so gut tut wie einst.